- 1 calabacín
- 1 pepino
- 1 pimiento verde
- aceite 1/2 cucharada
- vinagre al gusto
- sal moderada
Preparación:
El truco es trocear el calabacín y meterlo en el microondas 2 minutos para quitarle el crudo. Luego trituramos todo, sazonamos y al frigo. Una receta rápida de fácil preparación y sobre todo deliciosa.
