Comunicaciones y publicaciones relacionadas a la dieta cetogénica.
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La proteína se ha convertido en uno de los grandes protagonistas de la conversación nutricional, pero centrar toda la atención en un solo nutriente puede llevar a errores. En este artículo repasamos por qué el boom de la proteína puede simplificar en exceso la alimentación y por qué una dieta equilibrada debe valorarse de forma global.
La American Diabetes Association (ADA) ha publicado en 2026 una nueva guía que redefine el diagnóstico y tratamiento de la obesidad, consolidándola como una enfermedad crónica, compleja y multifactorial.
La crononutrición pone el foco en un aspecto que muchas veces pasa desapercibido: el horario de las comidas. En especial, la cena puede tener un papel relevante en el apetito, el gasto energético y el control del peso.
La sarcopenia es la pérdida progresiva de masa y fuerza muscular, un problema que puede afectar a la movilidad, la autonomía y la calidad de vida, especialmente con la edad.