TIEMPO DE ELABORACIÓN: 20 minutos
*Apto para FASE 1 de la dieta
INGREDIENTES
- 1 sobre de tortilla proteinada
- Verduras variadas permitidas
- 1 clara de huevo
ELABORACIÓN
Hervir las verduras permitidas hasta que estén a medio cocer. Incorporar el agua necesaria al sobre de tortilla proteinada y añadir la clara de huevo.
Batir toda la mezcla hasta conseguir una textura homogénea y ponerla en un recipiente de Pyrex o un molde antiadherente. Incorporarle las verduras, mezclarlo todo e introducirlo en el horno caliente (200ºC) durante unos minutos.
Servirlo caliente o frío ¡Como más te guste!
