TIEMPO DE ELABORACIÓN: 15 minutos
*Apto para FASE 1 de la dieta
INGREDIENTES:
- 1 sobre de nachos Dietflash (sabor a elegir)
- ó pimiento verde
- Ajo en polvo/Cebolla en polvo
- Zumo de 1 limón y cilantro
- 30g de Tofu y 250g de brócoli
- Sal/Pimienta y una 1 cucharadita de AOVE
- Comino (opcional)
ELABORACIÓN:
Cocer el brócoli al vapor para que siga conservando todas sus propiedades. Una vez cocinado ponerlo en una batidora (reservando una ramita para decorar). Después de batir un poco el brócoli, introducimos el tofu, el pimiento verde, ó cucharadita de ajo, ó cucharadita de cebolla y el cilantro. Mezclar todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea. Añadir a continuación el AOVE, el comino, el zumo de limón y salpimentamos al gusto. Mezclar de nuevo todos los ingredientes.
Y, ¡Listo nuestro brocomole para dippear con nuestros nachos!
