Comunicaciones y publicaciones relacionadas a la dieta cetogénica.
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El cacao es uno de los alimentos más apreciados del mundo y constituye la materia prima con la que se elabora el chocolate, muy valorado tanto por su sabor como por sus beneficios para la salud.
La dieta antiinflamatoria se entiende como un patrón de alimentación basado en alimentos frescos, variados y poco procesados. En este artículo repasamos qué es, qué alimentos suelen tener más protagonismo y cuáles conviene limitar para mejorar la calidad global de la dieta.
Cada vez es más frecuente encontrar bebidas de avena, soja, almendra, arroz, coco o avena...
La posible relación entre Ozempic y la pérdida repentina de visión ha vuelto a poner el foco en la seguridad de los agonistas GLP-1. Dos estudios recientes ayudan a interpretar mejor este tema y recuerdan la importancia de no sacar conclusiones rápidas cuando se habla de medicamentos usados en diabetes o pérdida de peso.
La proteína se ha convertido en uno de los grandes protagonistas de la conversación nutricional, pero centrar toda la atención en un solo nutriente puede llevar a errores. En este artículo repasamos por qué el boom de la proteína puede simplificar en exceso la alimentación y por qué una dieta equilibrada debe valorarse de forma global.
El ayuno intermitente se ha convertido en una de las estrategias nutricionales más populares en...