TIEMPO DE ELABORACIÓN: 20 minutos
*Apto para FASE 2 de la dieta
INGREDIENTES:
- 1 sobre de crepe natural
- ½ calabacín
- 1 manojito de espárragos verdes
- 50g de judías verdes
- Ajo en polvo
- Cebolla en polvo
- 4 tomates Cherr y
- AOVE, sal y pimienta
ELABORACIÓN:
Limpiar las judías, los espárragos y el calabacín. Partirlos en trocitos pequeños. En una sartén caliente, con un poquito de AOVE, añadir las verduras troceadas y saltearlas durante 4 minutos aproximadamente. Salpimentar y reservar. Precalentar el horno a 180ºC. Mezclar el sobre de crepe natural con 80ml de agua (vigilando que no queden grumos) y poner la mezcla dentro de un molde de tarta (o similar). Introducir en el horno de 2 a 3 minutos. Añadir en el centro el salteado de verduras y repartir por encima los tomates cherrys lavados y partidos por la mitad. Espolvorear con el ajo y la cebolla en polvo e introducir en el horno durante 15 minutos.
