TIEMPO DE ELABORACIÓN: 40 minutos
*Apto para FASE 1 de la dieta
INGREDIENTES:
- 1 sobre de risotto de setas Dietflash
- 1 coliflor
- Pimienta recién molida
- orégano, sal y AOVE
ELABORACIÓN
Limpiar la coliflor y cortar en trocitos pequeños. Poner a cocer la coliflor troceada (unos 15 min) Una vez cocida, la escurrimos bien y chafamos hasta conseguir una masa. Mezclamos la masa con sal, pimienta y una cucharadita de AOVE. Con la masa hacemos bolas de tamaño mediano y les hacemos un hueco en el centro. Preparamos el risotto de setas. Rellenamos los nidos de coliflor con el risotto de setas. Espolvoreamos orégano por encima y listo.
