TIEMPO DE PREPARACIÓN: 15 minutos
*Apto para FASE 1 de la dieta
INGREDIENTES
- 1 sobre de tortilla Dietflash (sabor a elegir)
- 1 o 2 pimientos verdes
- 1 huevo
- 50g de coliflor
- AOVE, Sal y pimienta
- Mezcla de especias en polvo: 1 cdita de comino, 2 clavos de olor, ½ cdita de canela, un poquito de nuez moscada, ½ cdita de pimienta negra (Garam Masala)
ELABORACIÓN
Partimos los pimientos a lo largo y los limpiamos bien. Los ponemos en una fuente apta para el microondas, los pintamos un poco con AOVE y les hacemos unos pequeños cortes con el cuchillo. Reservar.
Limpiar la coliflor y la cortamos en trozos muy pequeños. Cocer en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos y reservar.
Mezclamos el sobre de tortilla con el agua correspondiente y le añadimos un huevo entero batido. Agregamos también la coliflor cocida y la mezcla de especias.
Verter la mezcla en los pimientos e introducir en el microondas durante 5-8 minutos aproximadamente. Dejar reposar y servir.
