TEMPO DE PREPARAÇÃO: 20 minutos
*Adequado para a FASE 1 da dieta
INGREDIENTES
- 1 hambúrguer vegano Dietflash
- ½ Couve (limpa e sem talo)
- Pimentão doce
- 1 dente de alho
- Sal e vinagre
- Azeite Virgem Extra
ELABORAÇÃO
Cortamos a couve em juliana e lavamos bem. Deixamos escorrer e colocamos numa taça. Cortamos o alho em lâminas.
Depois, numa frigideira com uma colher de chá de azeite virgem extra (AOVE), fritamos o alho em lume brando. Quando o alho dourar, retiramos da frigideira. No óleo que ficou na frigideira, adicionamos uma colher de chá de pimentão doce. Mexemos até dissolver bem no azeite e juntamos uma colher de sopa de vinagre. Misturamos tudo e reservamos.
Aquecer um pouco de azeite numa frigideira e dourar o hambúrguer vegan dos dois lados. Colocamos uma pitada de sal e o tempero sobre a couve preparada e misturamos bem.
Bom apetite!
