TEMPO DE PREPARO: 30 minutos
*Adequado para a FASE 1 da dieta
INGREDIENTES
- 1 sachê de creme de ervilha com bacon
- 3 ou 4 folhas de alface romana.
- 80ml de caldo de legumes natural
- Azeite Virgem Extra
- 1 ou 2 folhas de hortelã fresca
- Casca de limão para decoração
- Pimenta e sal
- Uma pitada de sementes de papoula
ELABORAÇÃO:
Pique a alface e lave-a bem. Coloque uma panela no fogo e adicione 80 ml de caldo com um pouco de azeite extravirgem. Quando estiver quente, adicione a alface. Tampe a panela e cozinhe em fogo baixo por aproximadamente 15 a 20 minutos.
Depois de cozido, tempere com sal e pimenta, adicione a hortelã e bata bem com um mixer. Prepare o sachê de creme de ervilha e bacon com 200 ml de água e adicione o creme de alface e hortelã, mexendo bem até incorporar bem. Sirva em uma tigela, decore com as raspas de limão e as sementes de papoula e aproveite!
