A temporada outono/inverno está chegando. Começamos a ouvir os primeiros espirros na rua, no trabalho, nos transportes públicos e em todos os locais que frequentamos. Acreditamos que somos imunes e estranhos até que o primeiro ressoe em nossa própria casa.
A partir daí, seguimos em frente. Enchemos a geladeira com laranjas e tangerinas, nos enchemos de lenços de papel, xaropes para tosse e comprimidos de venda livre para acelerar o processo de resfriado e voltar ao normal o mais rápido possível.
Existe uma crença popular de que as frutas cítricas são a solução para curar resfriados comuns. Mas é verdade? e até que ponto?
Primeiramente, explicamos um pouco sobre o que se trata. A vitamina C é um nutriente solúvel em água que podemos encontrar em certos alimentos e suplementos dietéticos. Entre seus principais benefícios estão os seguintes:
- Efeito antioxidante: Protege nossas células dos radicais livres. Essas moléculas são a causa do envelhecimento prematuro e de doenças.
- Auxilia na reparação e cicatrização dos tecidos , participando da formação de colágeno .
- Contribui para a absorção do ferro, a transformação da dopamina em noradrenalina e a biossíntese da carnitina.
Mas o que sabemos realmente sobre sua ação quando estamos constipados?
A EFSA (Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos) informa que não está cientificamente comprovado que a vitamina C ajude a curar uma constipação , embora existam estudos que comprovem que alivia os sintomas e a duração. Quem o consome regularmente na alimentação pode apresentar sintomas mais atenuados ao contraí-lo e voltar a sentir-se melhor em menos tempo, mas não está isento de sofrer com isso. Portanto, ninguém está imune e engana-se quem pensa que previne o resfriado se tomarmos a dose diariamente.
Mas, por outro lado, recomendamos nesta altura do ano que esta vitamina esteja presente na alimentação diária e o seu consumo não deve ser negligenciado, embora os estudos ainda não sejam conclusivos. Foi observada a influência positiva na recuperação que tem quando tomado por pessoas em um grande número de pessoas. Além disso, é um bom hábito saudável que ajuda a prevenir e neutralizar os efeitos das doenças mais incômodas e comuns desta estação.